Dann habe ich mich wohl unglücklich ausgedrückt.
Fetchmail holt meine E-MAils per pop3 vom Provider herunter.
Dovecot sortiert diese in meine Postfächer ein, die ich in Roundcube (Identitäten) angelegt habe.
Meine Frage ist und war, wo die heruntergeladenen E-Mails gespeichert werden, damit ich ein Backup davon machen kann. Normalerweise werden immer unter /var/mail/user gespeichert, wenn nicht anders in Dovecot angegeben.
In der dovecot.conf steht /var/vmail als Zielququelle. Das funktioniert. Dort sind auch die Konten. Aber keine typische Datei(en) wie man sie unter /var/mail/user gewohnt ist. Sonst müsste ich das /var/vmail/domainname sichern...